tészta

MA este isteni finom tésztát csináltam, és úgy gondoltam, megosztom veletek.
Újhagymát felkarikáztam, gombát, lepiritottam egy pici olajon, és felkockázott csirkemellet adtam hozzá. Sóztam, borsoztam, és bébi spenúttal spékeltem meg. Amikor megpuhult, felöntöttem tejföllel és egy kis pesto-val. Aminek külön története van, miért ne? Két héttel ezelőtt, húsvét szombaton nem dolgoztam, és igy sikerült lejutnom a Stoke Newington-i termelői piacra, ahol vettem vad fokhagymából házilag készült pesto-t.
Ehhez a finom mártáshoz főztem ki teljes kiőrlésű tésztát, és voila!!!
Isteni finom lett! Egyszerű, gyorsan elkészithető!
Ajánlom egy könnyű esti vacsorának!
Bon apetit!!

6 hét

Sziasztok!

Mint már korábbi bejegyzésemben emlitettem, elkezdtem intenziven edzeni, kb 3 hónapja. Mivel másfél éve ülómunkát végzek, ezért eltunyultam, és lerakódott rám egy pár kiló.  Drága lakótársam, aki személyi edző, jött velem a konditerembe, és egy órát felügyelet mellett izzadtam, majd pár nap múlva kézbe kaptam az edzéstervet. Mivel addigra én már 3x voltam csak úgy edzeni egy kicsit, már éreztem, hogy jobban érzem magam, energikusabb voltam, igy amikor Zoli azt mondta, csak heti 3 edzés, nehogy megerőltessem magam ennyi kihagyás után, bevallom,, csaltam. :-D
én még elmentem heti 2x félórát gyalogolni is. Szinte az első hét után éreztem változást. A keringésem szinte azonnal javult, ahogy nőtt a sejtjeim oxigénellátása, és sokkal kevesebbet ettem!!! Fantasztikus módon nem éreztem izomlázat, igy nem hagytam ki edzést sem. Becsatlakoztak hozzám többen is, de sajna elvéreztek, mert nem volt egy-két hét után látható eredménye. Én nem elsősorban a fogyás miatt kezdtem el edzeni, én a közérzetemen szerettem volna javitani, igy tudtam, a fogyás majd csak szépen lassan fog eljönni.
És igy is lett!
Kitartó edzéssel, heti 4-5x meglett az eredménye! Sokkal fittebb vagyok, jobban alszok, többet birok, nem vagyok olyan fáradékony. A kilók eleinte nem mozdultak nagyon, de aztán észrevettem valamit. A farmert, amit bulizáshoz vettem, szuperszűk volt, annyira, hogy begombolni is nehezem tudtam, de megvettem, hogy majd jó lesz azért lefogyva is, mert akkor pont szép passzos lesz.
HÁT NEM!
Most konkrétan úgy áll ratjam, mint tehénen a gatya, annyira kifogytam belőle. Lement 5 kg, 5.5cm derékból, és +.5 cm combból!!!! Juhééééé! FEnekem szépen formásodik, ott feljött 3 cm izom, mert szépen kerekedik felül. Zoli kicsit meg is lepődött, amig meg nem mutattam neki, hogy feljebb jött a fenekem ive. :-D Imááááádom!
És ha
Zoli nem lenne boldog házasember, tuti a nyakába ugrok. Igy beértem egy high five-al....
Szóval fiúk lányok, mi a tanulság? NE akarjatok hirtelen lefogyni, megizmosodni. Szépen lassan, türelemmel és kitartással sokkal többet érhettek el. Nálam az egészség a legfontosabb, hisz tudjátok, és egy kimélő edzéstervvel el is éritek az eredményt, miközben az egészségeteket nemhogy kárositjátok, de erősiteni is fogjátok!
JA egyébként megint maradéklevest főzök, csakhogy legyen benne kaja is, a mai brokkoliból, darabka zellerből, spárgaszárból, újhagymából, 2 db bazsalikomlevélből, és 1 gerezd fokhagymából készült!
Még mindig várom a ti receptjeiteket!
Ki tudja, egyszer könyvbe szedem....
:-D
szép zuhatagos napot kivanok mindenkinek!!!
Puszi

cikkecske

Sziasztok!
Büszkén mutatom be legújabb szerzeményem!!! Olvassátok, szeressétek, osszátok!
:-D
http://magyar-fogorvos-londonban.co.uk/tavaszi-meregtelenites-ii.html

Kellemes nyúl ünnepeket!!!

Kedves húsvétolók!

Én csak egy dolog miatt szeretem a húsvétot. Nem, nem a locsolkodók miatt. Nem is a pálinka miatt (bár tavaly sikerült édesapámmal és öcsémmal tartani locsolkodni, a húgommal egyetemben, délután 2 kor békésen horpasztottunk a  kocsiban Sárospatakról hazafelé...). De én egyszerűen imádom az ünnepi kaját, tökmindegy, milyen ünnep. :-D
Akit az a szerencse ért, hogy otthon ünnepelheti, Magyarországon a nyuszi ünnepet, annak egy tanácsom van: Jó sok finomságot egyen!!!
Aki Londonban ünnepel, annak egy másik tanácsom van: menjen el a Paprika Store-ba, és egyen sok finomságot!
:-D
Aki ilyenkor is szeretne odafigyelni az egészséges étrendre, annak van egy pár tippem. Sok-sok zöldség, saláta, retek, paradicsom, torma felgyorsitja az anyagcserét, fini sonka szigorúan zsir nélkül, sült husik, főtt tojás, kicsi krumplisaláta, teljes kiőrlésű kenyér.
Pasik kis tányérra szedjenek mindenhol, lányok pedig ne egyenek minden locsolkodóval. És max 3 féle sütit egyenek, azokból is csak egy negyed szeletet.
NA, remélem segitettem, és is megpróbálom majd betartani, de vendégségbe megyek, yuppiii! Majd tudósitok!
Azoknak pedig, akik még nem kezdtek el főzni, annak itt van egy hasznos link:

http://www.wellnesscafe.hu/dieta/2012-04/inycsiklando-husveti-fogasok-dietasan

Jó nyuszizást!










http://www.wellnesscafe.hu/dieta/2012-04/inycsiklando-husveti-fogasok-dietasan

Maradékleves

Hát kávéval, én már megint itt ülök egy bögre kávéval a konyhában, álmosan pislogok, de irni akartam nektek. Először is nagy elhatározásomról, miszerint sokkal többet fogok fözni, és minden nap viszek be ebédet a munkahelyemre. :-D
Kicsit költséghatékonyabb, de finomabb is, és igy első kézből oszthatom meg a tapasztalataimat veletek.
Szóval tegnap este összehoztam egy levest. Ilyen maradék levest. Nem volt szivem kidobni a fél zellert, amit egy húslevesbe vettünk, meg találtam egy kis karfiolt is a hűtőben. Vettem hozzá még 2 kis répát, egy édesburgonyát,  meg egy brokkolit piacon, ami olyan volt, mint egy kis piramis, és libafos szinű. Fogalmam sincs hogy hivjak, de fini volt a levesben. Szóval egy csokor újhagymát picikét lepiritottam, utána ráraktam ezt a sok zöldséget, felöntöttem vizzel, és elkezdtem főzni. Sóval, és egy leveskockával. Amikor kész lett, és minden megpuhult, akkor összeturmixoltam, utána izesitettem, és kész is. (persze kihagytam a tetejéről a petrezselyemzöldjét.....) Nagyon finom lett. Alapból nem szeretem a zellert, húslevesben mindig kikerülöm, mert olyan erős az ize, de a répa és az édesburgonya kellemes ellentétet biztositott, nagyon jó lett a végeredmény. Egy csomag zabkeksszel, krémsajtocskával és olajbogyóval tökéletes ebéd.
Remélem lesz aki kipróbálja, vagy összehoz egy másfajta maradék-levest, mindenesetre várom a tapasztalatokat!!!
Szép napot mindenkinek! Én elhúztam a konditerembe...:-D