Thursday 7 April 2011

Ötórai tea!

Sziasztok!

Ma reggel egy kicsit beszelgessünk a teákról. Egy tea mellett...
A méregtelenítés alatt nagyon fontos a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékbevitel. Én mindenképpen a szénsavmentes ásványvízre szavazok, minden mennyiségben. Érdemes időnként váltogatni a fajtákat, mert különböző ásványianyag tartalommal rendelkeznek, és elég hamar hozzászokik a szervezet egyfajta dózishoz, ami egyes anyagokból túladagoláshoz vezethet, másokból viszont lehet, nem jut be a megfelelő mennyiség.
Másik sarkalatos dolog a különböző gyümölcslevek. Természetesen tartózkodni kell a cukros fajtáktól, na de hogy lehetünk biztosak benne, hogy a cukormentes, 100%-os fajták valóban nem tartalmaznak cukrot? Igazából sehogysem. Sajnos hallottam már olyanról is, hogy a drága, egészséges, préseléssel készült levekhez is hozzáadják a cukorszirupot, így én már csak annak a gyümölcslének hiszek, amit én magam facsarok otthon, a konyhában.
Az italok harmadik nagy csoportja, amit ilyenkor különösen ajanlok, az a teák. Rengeteg fajta tea van, de ilyenkor lehetőleg a koffeinmentes változatokat részesítsük előnyben.

Zöldtea: ezerféle jó hatását hallottuk már, főleg az antioxidáns tartalma miatt került az érdeklődés középpontjába pár éve. Azt kevesebben tudják róla, hogy rendszeres fogyasztása segít a narancsbőr eltüntetésében is, féleg vértisztító és enyhe vízhajtó tulajdonsága miatt. Van koffeintartalma, ha nagyon betartjuk a méregtelenítés szabályait, akkor tartózkodjunk tőle a kúra ideje alatt.

Fehértea: kínaiak kedvelt itala, ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint a zöldtea, de kevesebb benne a koffein, és frissítőbb hatása van. Hozzá kell tennem, hogy a teákban található koffein lassabb felszívódású, mint a kávéban meglévő, így hosszabb ideig biztosít frissességet, és nem terheli meg annyira a szervezetet. A koffein mint olyan viszont mindenképpen vizet von el a szervezetből, tehát célszerű akár a tea mellé is egy pohár vizet is elfogyasztani.

Édeskömény: személyes kedvencem, nagyon érdekes íze van, de nagyon jó a haspuffadás, székrekedés, teltségérzet enyhítésére. Segíti az emésztést.

Borsmenta: kedvelt teája nemcsak frissít, de nagyon hatésos a gyomorgörcsök, gyomorfájdalmak enyhítésében. Méregtelenítés alatt a sok nyers gyümölcsöt nem mindig fogadja hálásan a gyomrunk, ha egy picit begörcsöl, mielőtt gyógyszerhez nyúlnánk, kortyolgassunk el egy csésze mentateát, és segíteni fog.

Kamilla: azt mindenki tudja, hogy gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatással rendelkezik, de azt lehet kevesebben, hogy mindemellett enyhe hashajtó, és erős vértisztító hatása is van. SEgít kíméletesen átpucolni a szervezetet.

Csalán:vízhajtó tea, nagyban segít megtisztítani a veséket, fertőtlenít, és frissességet biztosít. Erős méregtelenítő hatásai miatt segít a bőr tisztításában, különösképpen az arcbőr javul látványosan.

Körömvirág: ennek a növénynek a krémjét sokan ismerik, azt viszont kevesen tudják, hogy belsőleg is alkalmazható a virág forrázata. Szintén az emésztésben segít, enyhe hashajtó hatásai miatt.

Igazából mindenféle tea csak jó hatással van ránk, egyrészt segíti a folyadékbevitelt, másrészt frissítenek. Ajánlom jó szívvel a teakeverékeket, Angliában Detox néven futnak, otthon emésztést elősegítő, illetve méregtelenítő néven. Én megmondom őszintén, az otthoni termékeket keserűnek találtam, de itt Londonban többféle tea van, ami annyira elnyerte a tetszésemet, hogy mindennapjaimban is szívesen fogyasztom őket. Legújabb kedvenc a Twinings Morning Detox teája, ami gyömbért tartalmaz, és így reggel egy frissítő löketet ad.
Nos, a mai napról csak remélni tudom, hogy ugyanolyan jó idő lesz, mint tegnap. Aki teheti, menjen ki a szabadba, nekem csak az iroda ajtóban való ácsorgás marad....

Sunday 3 April 2011

Partyk

Sziasztok!
Ma nem a szokásos tudálékos kiselőadást fogjátok olvasni. Ma gyónni fogok!
Aki ismer, az tudja hogy nem vagyok dietetikus. Aki jobban ismer, az tudja azt is, hogy szenvedélyem a táplálkozástudomány. Aki még ennél is jobban ismer, az tudja, hogy London egy dologra megtanított: live your life to the fullest.
Vagyis Élj, Éldd az életed úgy, hogy semmit ne bánj meg, mindent próbálj ki, és ne sétálj el a lehetőségek, a jókedv elől!
Én tegnap így tettem, és egy fergeteges magyar bulira keveredtem, nagyon jól éreztem magam, és sajnos megcsúsztam a méregtelenítésben. Igen, jól hallottátok, alkoholizáltam tegnap. Nem akarom mentegetni magam, nem bántam meg, nagyon jól éreztem magam. Most kicsit szigorítok majd a diétán, és kiheveri a szervezetem. Nem prédikálni akarok itt nektek, inkább iránymutatást szeretnék adni, hogy viselje el jobban a szervezetünk a mindennapi stresszt, és az élet nehézségeit. Nem vagyok szent, én sem örökké tartó méregtelenítésre kárhoztatom magam. Végülis egy életünk van, vigyáznunk kell a testünkre, hogy minél tovább élvezhessük, de vigyáznunk kell a lelkünkre is! Szóval csak élvezzétek az életet, ki hogy tudja, és ne féljetek a botlásoktól, az is része. Én most kimegyek a kertbe, mert kedves barátnőm szülinapját ünnepeljük egy kis grillezéssel. Legyen szép estétek, holnap visszatérek a fejtágítással.